Das #Rezept des Tages:

Leberkäse trifft auf bunte Gemüsepfanne! Diese schnelle und einfache Mahlzeit kombiniert den herzhaften Geschmack von #Leberkäse mit dem frischen Aroma von #Buttergemüse. Als Beilage gehen sowohl #BasmatiReis als auch #Kartoffeln. Stammt noch aus meiner Vor-#Vegetarier-Zeit.

#Gemüsepfanne #SchnelleKüche #HerzhafteRezepte #Rezeptideen #Mittagessen #Abendessen

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/620-gemuesepfanne-mit-leberkaese.html

Das #Rezept des Tages:

Frische #Gemüsepfanne mit #PakChoi ist eines meiner Lieblingsrezepte für das #Frühjahr und den #Herbst, wenn ich im #Balkongarten den Pak Choi ernten kann. Mit #Möhren, #Zwiebeln und einem Schuss #Sojasoße, abgerundet mit etwas #Apfelsaft, wird dieses Gericht zu einem Geschmackserlebnis. Der Apfelsaft bringt den Kick. Als Beilage gibt es #Reis.

#Rezept #Vegetarisch #Kochen #GesundEssen #Lecker #SchnelleKüche

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/713-gemuesepfanne-mit-pak-choi.html

Das #Rezept des Tages:

Zartes #Hühnerfleisch, bunte #Paprika, #Möhren und #Champignons lassen sich in eine leckere Hühnchen-Gemüse-Pfanne mit #Reis verwandeln. Die #Austernsauce gibt dem #Gemüse den Geschmack. Die #Würzsoße bekommt ihm im #Asialaden oder Online. Ich koche das Gericht üblicherweise im #Wok, aber eine tiefe Pfanne tut es auch. Schönes #Rezept für ein schnelles #Hauptgericht!

#GemüsePfanne #WokGericht #GesundKochen

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/747-huehnchen-gemuese-pfanne-mit-reis.html

Das #Rezept des Tages:

Frisches, knackiges #Gemüse trifft auf kross gebratenen #Tofu. Die vegetarische #Gemüsepfanne aus dem #Wok lässt sich auch um Tofu-Würfel erweitern. Man muss aber etwas vorsichtig sein, damit sie nicht zerbröseln. Ebenso schmeckt Tofu besser, wenn man ihn vorher mariniert, zum Beispiel in einer Soja-Curry-Marinade. Welche Gemüse sind Eure Favoriten im Wok?

#Vegetarisch #GesundEssen #Kochideen #Rezeptinspiration #SchnelleKüche

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/737-vegetarisches-allerlei-aus-dem-wok.html

Ende #Dezember #PakChoi ernten?

In einer Welt mit rasantem #Klimawandel und jetzt milden Wintern geht das.

#Rezept für #Gemüsepfanne mit Pak Choi: https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/713-gemuesepfanne-mit-pak-choi.html

Die #PakChoi dürfen sich jetzt in einem frei gewordenen #Tomatenkasten tummeln. Nur Platz für 5 Pflanzen. Selbst für die ist es eigentlich zu eng, aber na ja. Ich ernte dann zuerst aus der Mitte heraus. Keine Angst, die schaffen das noch im Herbst. Die Pflanzen kann man auch noch Ende November oder Anfang Dezember ernten.

#balkon #balkongarten #balkongemüse #balkonpflanzen #selberanbauen

#Rezept für #Gemüsepfanne mit Pak Choi:
https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/713-gemuesepfanne-mit-pak-choi.html

Der #PakChoi wächst vor sich hin.
Der kommt demnächst in einen freien #Tomatenkasten. Da wird aber nur für 5 Pflanzen Platz sein. Ich muss mal grübeln, wie ich die anderern unterbringe. Wieder das übliche Platzproblem.

#balkon #balkongarten #balkongemüse #balkonpflanzen #selberanbauen

#Rezept für #Gemüsepfanne mit Pak Choi:
https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/713-gemuesepfanne-mit-pak-choi.html

Dinner today: Resteessen! Traditionell werden bei uns am 1.1. die Reste des Raclettes in einer großen Pfanne versenkt und mit Gewürzen und Kokosnussmilch zu einem asiatisch angelehnten Nudelgericht transformiert. Dieses mal zum ersten Mal mit meinem selbstgemachten 5-Spice-Powder. (Rezept erscheint demnächst im #Foodblog)
Was steht bei euch am 1.1. auf dem Esstisch? Stulle mit Brot? Bestellt? Gekocht? Rumfortgericht? Lasst mal hören!

Ich hasse es alleine zu kochen, heute bin ich nicht allein und ich habe Krankenbesuch bekommen. Alle hinsetzen, der Reis kommt noch dazu und dann kann es losgehen

#gemüsepfanne
#reis
#foodporn